• image1.jpg
  • image2.jpg
  • image3.jpg
  • image4.jpg
  • image5.jpg
 

 tonijn rosbief

Herfstproeverij

ron beltvierkant  

Beste Ondernemer,

Vrijdag 22 september nodigen wij jou en jouw partner/collega uit voor " De Herfstproeverij ".

Na de zomer en voor de winter even gezellig bijpraten, onder het genot van een hapje en een drankje.
De onderstaande gerechten hebben we laten selecteren en zullen we laten bereiden,
door onze Kok aan Huis,Ron Belt.

Bij de borrel:

Gebakken gamba met rookspek en mangojus.
Pittig gemarineerd kwarteleitje met Parmaham

Herfstproeverij gerechten:

Rosbief van tonijn met venkelatjar en sojasaus.
Kopje kip-kokossoep met citroengras en koriander.
Coquille St. Jacques met bloemkoolcrème in glaasje
Tamme eendenborst met rode uiencompôte en mosterd-jeneverjus.
Runderbavette met Pancetta en truffeljus.

Dessert:

Crème brûlée van vanille met vanille ijs.

Volgens ons gerechten die een goed gesprek mogelijk maken.
Eventuele dieetwensen, laat dit bij aanmelding weten.

Locatie: De Vriendschap
De Kok: Ron Belt
Adres: Miening 25
Plaats: 2381 GN Zoeterwoude
Datum: 22 september 2017
Inlooptijd: 18.00 uur (aanvang proeverij ; plm. 19.00 uur)

 

Met ondernemende groet, namens het bestuur van OVZ,

Hugo Choufour
Voorzitter O-V-Z

Naar Boven